【山之口ストア】地元で人気！おいしい持ち帰り鳥刺しがずらり勢揃い♪
おいしいお惣菜でおなじみの山之口ストアにやって来ました。
山之口ストアは、仕事帰りにふらりと立ち寄ってしまう、心のオアシス的存在です(*^^*)
店舗奥のショーケースには、筋トレ民に大人気の「ブロッコリーとゆでささみのやみつきマヨサラダ」。
季節感たっぷりの「つわ煮」。
デザートは、手作りの「プリン」や「杏仁豆腐」もありますよ〜。
いつ来ても、ついつい手にとってしまいます♪
そういうわけで山之口ストアのお惣菜は、我が家の食卓には欠かせない隠れた母の味なのです（爆）
山之口ストアのお惣菜は、定番の「がね揚げ」や「たまごやき」、「からあげ」...何をとっても絶品ですが、
本日は、鹿児島県民の晩酌（だいやめ）に欠かせないおいしい鳥刺しをご紹介をしたいと思います♪
鳥刺しコーナーにやって来ました！
ショーケースには、「地鶏」「鶏もも」「鶏むね」「ささみ」ずらりと勢揃いしています♪
中で丸鶏を捌いているから、部位が豊富に何でも揃っているのですね！
鶏の精肉は、「地鶏」に「若鶏」。
「ぶつ切り」「手羽先」「手羽元」「せせり」「ボンジリ」「レバー」「砂ずり」...種類が豊富です。
「鶏ガラ」もありますよ〜。
鳥刺しは、醤油ににんにくと生姜を効かせて食べるのが定番ですが、
店長さん曰く、
うす口醤油に生姜だけ入れると味が変わるから！ぜひやってみて！だそう(*^^*)
夕刻5時過ぎにこれだけ並んだ鳥刺しの数々。なんと！7時の閉店には、毎日全部売り切れてしまうそうな！！
さつま町の鳥刺し愛、凄まじき！！！ですね〜（笑）
